Bonjour à toutes, j'espère que vous allez bien.
Aujourd'hui, je vous ai préparé une petite recette facile à réaliser d'un gratin de pommes de terre et de courgettes à ma façon à réaliser avec le cookeo. Si vous ne possédez pas de cookeo, vous pouvez toujours le faire dans une cocotte minute avec vos temps de cuisson habituels 😉.
Je vous laisse découvrir cette petite recette délicieuse ...
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Ingrédients
- 8 pommes de terre
- Une courgette
- Un oignon
- Une brick de crème fraîche
- Sel
- Poivre
- Gruyère
- Un peu d'eau
- Huile d'olive
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- Programmer le cookeo en mode manuel en mode dorer
- Lorsque le préchauffage est terminé, ajouter de l'huile d'olive et l'oignon coupé en petits morceaux
- Ensuite couper les pommes de terre et la courgette en rondelles en les ajouter dans le cookeo
- Laisser dorer même pas 5 minutes
- Ensuite ajouter la brick de crème fraîche, le sel et le poivre puis mettre 15cl d'eau
- Changer le mode de cuisson, le mettre sous pression 7 minutes puis fermer le couvercle et laisser cuire
- En attendant préparer un plat a gratin, et préchauffer son four à 180°C
- Lorsque le cookeo a terminer de cuire, verser le tout dans votre plat a gratin, ajouter du gruyère en l'enfoncant un peu dans la crème.
- Et pour finir laisser cuire 15 minutes au four pour le gratiné.
Bonne appétit 😊
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