Galette des rois facile

Galette des rois facile


Hello les filles comment allez-vous ?

J'espère que vous allez toutes très bien. Aujourd'hui je vous présente une recette ultra simple de la galette des rois. Vous retrouverez également cette recette en vidéo sur ma chaîne YouTube.

Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
1 œuf
50g de beurre
100g de sucre
100g de poudre d'amande
1 jaune d'oeuf
1 cas de lait

Préparation :

On commence par préparer la crème d'amande.

Dans un saladier, mettez un œuf avec le beurre et le sucre, mélangez bien. Ensuite ajoutez la poudre d'amande et continuez de bien mélanger.

Puis dans une plaque allant au four, mettez une première pâte feuilletée, puis étalez la préparation en laissant 2cm au bord. Mettez la deuxième pâte feuilletée sur le dessus puis soudez les rebords à l'aide d'une fourchette.

Ensuite à l'aide d'un couteau dessinez des losanges sur le dessus et faites quelques petits trous sur le dessus.

Et pour finir mettez le jaune d'oeuf dans un petit récipient, mélangez le avec une cuillère à soupe de lait puis étalez sur le dessus de la galette.
Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.

Et voilà votre galette des rois est prête bonne appétit.
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Vidéo Youtube :


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